Elta
Blender en verre et inox
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Cette question ne peut pas être traitée de manière générique. Tout d'abord, la puissance en watts n'est pas le seul critère de qualité pour les appareils de cuisine en général et les batteurs en particulier, elle indique simplement la puissance (consommation d'énergie). Il est également important de tenir compte du nombre de tours par minute. De plus, cela dépend de l'usage principal que vous ferez de votre batteur.
Si vous souhaitez occasionnellement monter de la crème fouettée ou préparer des pâtes légères, un modèle d'entrée de gamme de 450 watts et environ cinq vitesses sera suffisant. Cependant, pour les pâtes plus épaisses comme les pâtes levées, plus de puissance est nécessaire. Dans ce cas, le batteur doit avoir au moins 450 watts et de préférence 6 à 7 vitesses au choix. Pour broyer des ingrédients très durs, tels que des noix, il est recommandé d'avoir une puissance d'au moins 600 watts.