Cette huile pressée à froid, également appelée "Or de l'Orient", est utilisée depuis plus de 2000 ans pour assaisonner les plats en raison de son goût épicé. Grâce à sa teneur élevée en acides gras saturés et insaturés et à ses nombreuses vitamines, elle peut aussi être utilisée comme complément alimentaire – avec un effet positif sur le cerveau et le système digestif.

Posologie recommandée : 3x ½ c.à.c par jour.