Veelzijdig gereedschap voor hobbybakkers: paletmes van roestvrij staal

• Voor het snijden en versieren van taartbodems
• Aan beide zijden geslepen lemmet van roestvrij staal
• Robuuste greep van PA met ophangoog
• Eenvoudig met de hand schoon te maken
• Lemmetlengte: ca. 29 cm
• Totale lengte: 43,5 cm

Het paletmes is een waar multitalent en een onmisbaar hulpmiddel voor ambitieuze hobbybakkers. Met het ca. 29 centimeter lange roestvrijstalen lemmet snijdt u biscuitbodems in lagen en snijdt u als een professional taarten in even grote stukken. Zelfs zeer hoge taarten zijn voor het in totaal 43,5 cm lange mes geen enkel probleem.

Zoals gebruikelijk voor een paletmes is het lemmet aan beide zijden geslepen. Zo kan het mes in beide richtingen worden gebruikt, wat bijvoorbeeld het doorsnijden van biscuitbodems een stuk eenvoudiger maakt. Een andere specialiteit van het mes is het versieren en decoreren van taarten. Met het gladde oppervlak van het lemmet bestrijkt u in een handomdraai grote oppervlakken met botercrème, glazuur en vulling en strijkt u deze perfect glad.

Behalve voor taartbodems kunt u het paletmes natuurlijk ook gebruiken voor het snijden van grotere groente- en fruitsoorten zoals meloenen of pompoenen. Deze zijn met een gewoon keukenmes vaak lastig door te snijden, laat staan in stukken te verdelen. Het robuuste lemmet glijdt zonder krachtinspanning door de harde schil en zorgt voor een glad snijresultaat. De prettig in de hand liggende greep van PA zorgt voor een goede grip, zodat u nauwkeurig kunt snijden. Na gebruik kunt u het paletmes onder stromend water en met een mild afwasmiddel met de hand schoonmaken. Dankzij het ophangoog in de greep kan het paletmes heel praktisch aan het lepelrek worden opgehangen.