Patisserie-taartschep van roestvrij staal voor het optillen en verplaatsen van taarten

• Diameter: 28 cm
• Materiaal: hoogwaardig roestvrij staal
• Vaatwasserbestendig

Waarschijnlijk komt deze pech u niet onbekend voor: u tilt de versgebakken taart op de gebakschaal en daarbij breekt de bodem. Een irritante situatie, waarvoor echter een praktische oplossing bestaat. Want de patisserie-taartschep van Fackelmann, die niet voor niets ook wel taartredder wordt genoemd, biedt in zulke gevallen uitkomst.

De taartschep is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een diameter van 28 centimeter. Het bijzondere: hij is niet helemaal rond, maar heeft aan één kant een praktische greep. Hiermee kunt u de schep eenvoudig onder de taartbodem schuiven en deze voorzichtig losmaken van de bakvorm. Daarna zorgt hij ervoor dat u de taartschep goed vast kunt houden tijdens het verplaatsen van uw gebak. Dat geldt voor zowel complete taarten als voor taartbodems. In het oppervlak van de taartschep zitten dunne ribbels, die voorkomen dat de taart aan de taartschep blijft kleven. Ook het schoonmaken van dit doordachte keukengereedschap is eenvoudig: doe de taartschep na gebruik gewoon in de vaatwasser.

Tip: de taartschep is ook erg handig als snijondergrond of als hulpmiddel bij het omdraaien van de taart. Dat laatste is altijd zinvol wanneer de gladde kant van de taart later boven moet liggen.