Silicone & 3D bakvormen

27 artikel(en)
Sorteren op

Siliconen bakvorm - de moderne manier van bakken

Siliconen bakvormen vormen de moderne alternatief voor springvormen en andere traditionele metalen bakvormen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder rechthoekig, geschikt voor tulbanden en muffins, of rond. Het materiaal siliconen is hittebestendig tot 270 graden Celsius; bij elke individuele vorm moeten echter de specifieke hittebestendigheidsinstructies van de fabrikant worden opgevolgd. Het invetten van de bakvorm behoort tot het verleden, omdat het materiaal vanwege zijn fijncellige structuur anti-aanbak-eigenschappen heeft. Extra onnodig invetten moet echter absoluut worden vermeden, anders wordt het anti-aanbakeffect tenietgedaan.