Slacentrifuge Signature van Leifheit kun je op drie manieren gebruiken: droogt sla bijzonder effectief dankzij een speciaal droogmechanisme. Kan als slakom gebruikt worden –  geen scherpe spitse punt in het midden. Is geschikt als zeef voor afgieten en laten uitlekken van bijvoorbeeld pasta. Dankzij het unieke trekmechanisme draait de zeef links- als rechtsom. Zo wordt de sla efficiënt én voorzichtig gedroogd. De draaischijf onder het deksel is uitneembaar voor gemakkelijk schoonmaken. Dit is duidelijk een hygiënevoordeel, want achter niet-uitneembare draaischijven zetten zich snel vuildeeltjes vast. De slacentrifuge is vaatwasserbestendig.