Kruidenrekjes

Kruidenkarrousel

De kruidenkarrousel ordent de kruiden gestructureerd en is draaibaar, wat een overzichtelijke blik op alle kruiden mogelijk maakt. De ruimte op het aanrecht kan efficiënt worden benut en de kruidenkarrousel is verkrijgbaar in verschillende maten en prijsklassen. Van kunststof en keramiek tot hout en metaal, er is een ruime keuze aan materialen voor kruidenkarrousel. Alle opties kenmerken zich door hoge stabiliteit en duurzaamheid.

Kruidenstandaard

Standaards voor kruiden en specerijen zijn geschikt voor opslag in keukenkasten of op het aanrecht. Ze zijn vaak in grootte verstelbaar of stapelbaar, zodat ze perfect kunnen worden aangepast aan de beschikbare ruimte. Het draairek is bijzonder ruimtebesparend, omdat er veel kruiden op een kleine ruimte kunnen worden bewaard. Net als het wandrek heeft de kruidenstandaard meestal meerdere niveaus. Voor een uniforme uitstraling kan een kruidenrek worden gekozen met mooie containers.

Wandrekken en kruidenborden

Als er weinig ruimte in de keuken is, is een wandgemonteerde optie ideaal. Het wandrek of het kruidenbord bespaart kostbare ruimte op het aanrecht en de kruiden zijn toch gemakkelijk toegankelijk en altijd binnen handbereik. De stijlvolle modellen van hout of roestvrij staal geven de keuken een gezellige sfeer en zijn verkrijgbaar in moderne, klassieke en rustieke ontwerpen.

Kruidentafel

Vaak zijn er voor een gerecht niet alleen verschillende kruiden nodig, maar ook verse kruiden. Kruidentafels kunnen worden gevuld met verschillende containers en bestaan vaak uit metalen staven en meerdere niveaus. Hier kunt u glazen containers met verse kruiden even stijlvol opbergen als blikjes met gedroogde kruiden en specerijen. Of u nu kiest voor een vintage-stijl of een moderne uitstraling, kruidentafels zijn veelzijdig inzetbaar en verfraaien de keuken.

Een kruidenrek zorgt voor meer keukenorde, zeker wanneer het zich in een kast bevindt. Er zijn verschillende manieren om een kruidenrek in een keukenkast te bevestigen. De meeste rekken kunnen worden vastgeschroefd. Het hiervoor benodigde bevestigingsmateriaal is doorgaans inbegrepen. Het voordeel van deze variant is dat het rek stabiel staat en niet kan omvallen. Toch wil of kan niet iedereen in zijn kasten boren om een kruidenrek op te hangen.

Bijzonder praktisch zijn rekken die flexibel en zonder boren aan de kastdeur of aan de binnenwanden kunnen worden bevestigd. Een voorbeeld hiervan zijn zogenaamde kruidenclips of kruidenrails. Deze houdstrips worden eenvoudig met behulp van de kleefstrips aan de achterkant op de gewenste plaats geplakt.

Bovendien zijn er Vacuum-Loc(R)-rekken die een slim alternatief bieden voor boren, schroeven en pluggen of lijmen: het vacuüm. Het rek wordt eenvoudig met behulp van speciale bevestigings-Locs en een pomp, die bij de installatie op het oppervlak een vacuüm creëert, aangebracht. Het voordeel hiervan is dat het indien nodig zonder resten kan worden verwijderd en zo vaak als gewenst kan worden verplaatst. Een vereiste voor een goede grip is dat het oppervlak luchtdicht is.

Kruidenrekken zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen, als wandrek voor wandmontage of als staand rek. Rekken voor wand- en deurmontage zijn bijzonder ruimtebesparend en passen ook in keukens met beperkte werkruimte. Een hoekkruidenrek zorgt voor een optimale benutting van het aanrecht in de keuken. Uitschuifbare modellen kunnen flexibel aan uw behoeften worden aangepast. Een draaibaar kruidenkarrousel is ideaal om kruiden direct aan tafel te serveren.

Dat hangt af van de grootte van het rek. De meeste kruidenrekken bieden plaats aan minstens 5 kruiden. In grote rekken met wel 6 planken kunnen (afhankelijk van de grootte van de kruidenblikjes of -glazen) zelfs meer dan 30 verschillende kruiden worden bewaard. Kies het kruidenrek - met name de grootte - op basis van uw kookgewoonten. Als u vaak veel kruiden gebruikt bij het koken, is een groot rek de moeite waard. Beperkt u zich echter tot de 5 standaardkruiden naast zout (peper, paprika, oregano, kerrie, kaneel), dan volstaat meestal een klein rek. Deze 5 klassieke kruiden moet u echter zeker in de keuken hebben, want daarmee kunt u vrijwel alle gerechten verfijnen.

Dit hangt af van het specifieke model. De meeste rekken zijn geschikt voor de standaardmaten van in de handel verkrijgbare kruidenblikjes. Deze variëren echter per merk. Als u een kruidenrek online koopt, kunt u zich oriënteren op de afbeeldingen, waarin meestal enkele kruiden in het rek worden getoond. Zo ziet u niet alleen welke maat kruidenblikjes in het rek passen, maar kunt u ook een ruwe schatting maken van het aantal blikjes dat erin past.

Waar moet ik op letten bij het kopen van kruidenrekken?

Bij de aanschaf van een kruidenrek is het belangrijk om de grootte af te stemmen op de beschikbare ruimte, uw behoeften en de meest gebruikte kruiden. Zowel de totale grootte van het rek (past het in de keuken / in de kast?) als de capaciteit (hoeveel kruiden passen erin?) moeten in overweging worden genomen. Bij de keuze moet u zich oriënteren op het aantal en de grootte van de kruiden die u gebruikt bij het koken.

Bij kruidenrekken heeft u de keuze uit verschillende materialen, waarbij kunststof en roestvrij staal vooral worden aangeboden. Beide materialen zijn zeer onderhoudsvriendelijk, waarbij kunststof de goedkopere en roestvrij staal de optisch elegantere keuze is.

Tip: Als u weinig ruimte heeft en het kruidenrek niet in de kast wilt of kunt plaatsen, kunt u met een draaiend rek een groot aantal kruiden op een kleine ruimte opbergen.

Tips voor het bewaren van uw kruiden

Om uw kruiden lang vers te houden, bewaart u ze het beste in luchtdichte en waterdichte containers.

Kruiden bewaart u idealiter op lage temperaturen. Zelden gebruikte kruiden moeten worden beschermd tegen zonlicht.

Kruiden moeten bij voorkeur niet in aanraking komen met stoom. Monteer een kruidenrek daarom het beste niet direct boven het fornuis.

Kruiden hebben het meeste smaak als u ze ongemalen bewaart en vers maalt wanneer dat nodig is.