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Fruchtig-erfrischende Erdbeer-Bowle

Rezept-Erdbeer-Bowle

Zutaten

  • 1kg Erdbeeren

  • 50 g Zucker

  • 2 Flaschen Weißwein

  • 2 Flaschen Sekt

  • einige Eiswürfel

  • ein paar Blätter Minze

Benötigte Utensilien

  • Schneidebrett

  • Schneidemesser

  • Bowleglas

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren gründlich waschen, die Blätter entfernen und je nach Größe vierteln oder achteln.

  2. Die Erdbeeren mit dem Zucker in ein Bowlegefäß geben und wenige Minuten ziehen lassen.

  3. Den Weißwein hinzu geben und 4-5 Stunden ziehen lassen.

  4. Die Minze waschen und zu den Erdbeeren geben.

  5. Zum Schluss mit dem Sekt aufgießen.

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