Ovenschalen
9 artikel(en)
Ovenschalen - Veelgestelde vragen
Op welke temperatuur kunnen ovenschotels worden verwarmd?
Om ovenschotels met een knapperige korst te gratineren, moeten ovenschotels hoge temperaturen kunnen weerstaan. Of ze nu rond, vierkant of rechthoekig zijn, de hittebestendigheid van de vormen hangt af van het materiaal. De volgende lijst biedt u een ruwe indicatie van tot welke temperatuur een ovenschaal van dit materiaal veilig kan worden gebruikt:
Glasvormen: tot 300 °C
Porseleinen vormen: tot 250 °C
Keramische vormen: tot 300 °C
Steengoedvormen: tot 1.000 °C
Emaillevormen: tot 500 °C
Roestvrijstalen vormen: tot 400 °C
Siliconenvormen: tot 230 °C
Bij het online kopen van uw nieuwe ovenschaal, moet u zich baseren op de productbeschrijvingen en specificaties van de fabrikant. Deze kunnen in individuele gevallen afwijken van de bovenstaande lijst.