Osterideen für das perfekte Osterfest

Zu Ostern hat Backwerk Hochsaison. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der duftenden Zöpfe, Wecken, Brotlaibe und Lämmer. Für jeden ist etwas dabei. Darf es ein süßes Osterlamm aus Biskuitteig sein oder lieber ein herzhaftes Hefebrot? Muss es ein Hefeteig für den Osterzopf sein oder gibt es Alternativen? Mit einer Osterhase Ausstechform zaubern Sie im Nu reizende Häschen als Mitbringsel oder für die Teestunde am Nachmittag. Wenn Sie am Ostersonntag zum Brunch einladen, darf frisches Gebäck jedenfalls nicht fehlen. Interessant ist ein Blick in einzelnen Regionen Deutschlands und Europas. Viele unterschiedliche traditionelle Oster-Backwerke sind bis heute sehr lebendig. Mit dabei sind Brötchen, Nester, gefüllte und doppellagige Hefezöpfe. Sie wollen oder können keine Zöpfe flechten? Kein Problem, wir verraten Ihnen einen Trick, wie sie trotzdem einen hübschen Hefezopf hinbekommen. Noch ein Tipp, stöbern Sie rechtzeitig durch unsere Oster-Backideen, damit Sie gegebenenfalls fehlendes Backzubehör, wie Backpinsel, Backpapier, Formen für Osterhasen und Lämmer, besorgen können.

Für viele ist der Osterbrunch das leckerste, opulenteste späte Frühstück des Jahres. Nach einer langen Fastenzeit wird zu Ostern endlich mal wieder richtig aufgefahren. Kaum etwas, was nicht auf den Tisch kommt. Kalte und warme Speisen, deftig und süß, Suppen und Dips mit den ersten zarten Frühlingskräutern und vielleicht auch ein Osterbraten im Brotteig. Recht anspruchsvoll, bei den ganzen Vorbereitungen den Überblick zu behalten. Je nach Anzahl der Gäste, ist ein guter Plan im Vorfeld sehr hilfreich. Bestimmte Speisen gehören einfach zu einem Osterbruch, wie zum Beispiel etwas frisch gebackenes, viele bunte Ostereier und diverse Variationen vom Ei. Machen Sie aus Ihrem späten Osterfrühstück ein kulinarisches, visuelles Erlebnis. Eine fantasievolle Osterdeko gehört genauso dazu, wie eine ansprechende Präsentation der Speisen und Leckereien. Ihnen fehlen noch ein paar Osterideen in Sachen Brunch? Dann stöbern Sie ein wenig auf unserer Osterbrunch Ideen Seite herum. Zahlreiche kulinarische Anregungen für ein festliches Brunch Buffet warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Übrigens, wussten Sie, dass die beliebtesten Gewürze zu Ostern Vanille und bunter Pfeffer sind? Und sparen Sie nicht an Kräutern. Sie passen perfekt ins Gesamtbild und verleihen vielen Gerichten einen Frischekick. Zu Ostern sind Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch, Koriander, Dill, Kresse, Brennnessel und Giersch besonders beliebt.

Zuerst ein Blick auf die Klassiker. Dazu gehören auf jeden Fall Osterschinken, gefüllte Hackbraten (falscher Hase) und die typischen Osterbraten. Als Fleisch werden gern Lammkeule, Lammrücken, Rostbraten (Rind) und Schinken (Schwein) verwendet. Da heutzutage ein gutes Stück Fleisch immer seltener und bewusster gegessen wird, sind einige vielleicht etwas aus der Übung, wenn es darum geht zu Ostern einen perfekte Braten abzuliefern. Also lieber noch unseren Ratgeber „ Der perfekte Osterbraten lesen, damit das Fleisch auch wirklich saftig und auf den Punkt genau gelingt. Bereits die Qualität und die Auswahl des richtigen Fleischstückes, haben erheblichen Einfluss auf das Endergebnis. Unsicherheit herrscht häufig in Bezug auf die Garzeiten. Hierzu gibt es einige allgemeine Regeln. Doch wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte über die Anschaffung eines Bratenthermometers nachdenken. Das ist keine große Investition und verleiht mehr Selbstbewusstsein beim Anschneiden vor den Augen der Gäste.

Holen Sie sich Osterideen für die Beilagen. Neben einer guten Bratensoße spielen sie die zweite Hauptrolle bei einem Ostergericht. Und wer sagt, dass Osterrezepte immer Fleisch enthalten müssen? Bunte Gemüsestrudel, gefüllte Teigtaschen und Tartes sind nur drei Osterideen für die Vielfalt vegetarischer Hauptspeisen.

Viele Eier werden gefärbt, das ist klar. Gekocht und gefärbt oder ausgeblasen und kunstvoll bemalt. Erledigt. Doch ab wann Osterdeko aufstellen? Wie lange bleibt der Strauch im Vorgarten geschmückt? Gibt es dafür Termine, wie beim Tannenbaum? Nun, zumindest kann es nicht schaden, einige Fakten zu diesen Themen mitzunehmen, bevor es an die Osterdeko für das Wohnzimmer geht. Jedes Jahr erscheinen neue Trends bei den Osterhasen. Immer aktuell bleiben natürlich die traditionellen Osterhasen aus der Hasenschule. Apropos Trends, seit Jahren gibt es eine eingeschworene Gemeinschaft, die eifrig kleine, niedliche Tierfiguren häkelt. Diese kurzweilige Beschäftigung nennt sich Amigurumi und kommt aus Japan. Osterhase häkeln? Kein Problem. Mit unserer einfachen Anleitung ist der kleine Hase schnell fertig. Häkeln Sie am besten gleich ein paar von den putzigen Gesellen. Denn sobald Ihre Gäste sie entdecken, werden sie sich darin verlieben. Wie schön, wenn Sie dann noch das ein oder andere Häschen zum Verschenken in Reserve haben.

Mit österlich bestickten Motiven verleihen Vorhänge, Kissenbezüge, Tischdecken und Deckchen dem Raum die passende Atmosphäre. Klassisch bis originell und lustig, bieten Osterfiguren in allen Größen und Materialien einen reizvollen Blickfang. Vergessen Sie auf keinen Fall, sich das erste junge Grün, in Form von Forsythien- oder Weidenzweigen ins Haus zu holen. Weitere Farbtupfer aus der Pflanzenwelt sind Tulpen, Narzissen, Hyazinthen, Primeln und Krokusse.

Genießen Sie Ihre Osterzeit mit allen Sinnen!