Schalen & kommen

Schalen en kommen zijn verkrijgbaar in verschillende materialen. Afhankelijk van de functie en het gebruik zijn ze gemaakt van:

• Roestvrij staal (bijv. thermoskan)

• Keramiek (bijv. soepkom)

• Porselein (bijv. mueslischaal)

• Aardewerk (bijv. fruitschaal)

• Glas (bijv. saladeschaal)

• Hout (bijv. schaal voor snacks)

Vraag uzelf af waarvoor u de kommen nodig heeft. Voor de bereiding van gerechten, of het nu koken of bakken is, zijn mengkommen van kunststof aan te bevelen. Ze zijn stevig en duurzaam en kunnen meestal eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd. Voor het serveren van salade zien glazen schalen er daarentegen mooier uit, omdat daarin de kleuren van een kleurrijke salade pas echt goed tot hun recht komen. Om gerechten langer op dezelfde temperatuur te bewaren, zijn thermoskannen ideaal. Ze zijn meestal gemaakt van kunststof of roestvrij staal en zijn voorzien van een goed sluitend deksel. Dit voorkomt dat warmte ontsnapt en dat de gerechten erin afkoelen. Deze schalen zijn echter ook geschikt om koude gerechten zoals zelfgemaakt ijs, koude soepen of rijstepap gedurende enkele uren koel te houden. Dubbelwandige thermoskannen van roestvrij staal hebben hier een voordeel, omdat ze een bijzonder goed koelend effect hebben. Thermische containers zijn vaak verkrijgbaar in een handige set van 3. Zo heeft u voor elke portiegrootte een geschikte thermoskan bij de hand.

Geniet u en uw gezin 's ochtends graag van een fruitige of knapperige muesli? Dan zijn mueslischaaltjes de juiste keuze. Door hun afgeronde vorm en aantrekkelijke ontwerpen zien de schaaltjes er niet alleen mooi uit, maar liggen ze ook prettig in de hand. Zo kunt u uw muesli ook staand genieten, zelfs als 's ochtends de tijd weer eens dringt. In de zomer zorgt zelfgemaakt of gekocht ijs voor een welkome verfrissing. Het ijsje smaakt het beste uit een fraaie ijscoupe. In kleurrijke en afgeronde ijscoupes met bloemmotieven komen de bollen aardbeien-, vanille- of chocolade-ijs pas echt goed tot hun recht. Kinderen eten hun ijs het liefst uit kleurrijke motiefkommen in de vorm van dieren of met grappige clowngezichten.

Niet elk materiaal is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor gebruik in de magnetron. Let daarom op de informatie van de fabrikant. Over het algemeen kunnen glazen, roestvrijstalen en porseleinen schalen in de vaatwasser. Glas en porselein kunnen ook in de magnetron, tenzij ze geen complex decor hebben.

In huishoudens met meerdere personen zijn vaak kommen en schalen van verschillende grootte nodig. Hier zijn bijpassende sets handig, met kommen van verschillende inhoud. Zo kunt u precies de kom of schaal kiezen die u op dat moment nodig heeft. De overige kommen en schalen kunnen - vanwege hun verschillende grootte - ruimtebesparend worden gestapeld in de kast.

Zowel kommen als schalen zijn meestal rond. Er zijn echter ook andere vormen, vooral bij ijscoupes speelt het uiterlijk een grote rol. Maar ook bij andere kommen en schalen mag u naar het ontwerp kijken. Dit geldt vooral wanneer de schalen worden gebruikt voor het serveren. Kies een ontwerp dat goed bij uw servies en inrichtingsstijl past. Of creëer met een opvallend ontwerp verfijnde contrasten op de eettafel.